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& produits de soins naturels
Le Radis Blanc / Daïkon - Draineur hépatique, anti-fermentations intestinales, stimule la digestion
A la richesses minérales et vitaminiques du radis rose.
. Riche en potassium, soufre, fer et iode.
. Riche en vitamines C, B1, B2, B3, A et P
Teneur en eau : les pousses 90,07%
Saveur fraîche et douce, il se consomme en pousses vertes croquantes de 2 à 3 cm.
Germination facile :
Trempage : 5 à 6 h.
Durée de germination 4 à 6 jours.
Arrosage : 3 fois par jours à 16°C.
Conservation au réfrigérateur : 8 jours.
Se consomme à volonté, en pousses, dans les salades composées.
Le daïkon est accepté, de tous, en pousses : goût aucunement relevé comme le raifort ou radis noir.
La racine daïkon ou radis blanc est très douce de saveur et ne présente aucun caractère piquant.
On peut le consommer en grande quantité.
Est très bien accepté par les estomacs sensibles.